大谷ブランド三箇条
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必要であれば、この「3つの掟」をご自身の仕事や創作活動(本づくりや料理など)にどう応用できるかの整理もお手伝いできますよ。
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ChatGPT:
いいですね、じゃあルイ・ヴィトン三箇条を
大谷さんの「世界一周レシピ&本づくりプロジェクト」にフル適用してみます。
0. 3つの掟を「クリエイター用」に言い換えると
安く売るな
→ 自分の時間・試作・失敗・学びの「積み上げ」を、安売りしない。価値を下げるな
→ 手抜き版・雑な版を出して、シリーズ全体の信頼を下げない。本物を作れ
→ 「この人は本当に作っている」「本当に現地・歴史を調べている」と伝わる作品にする。
1. 料理・レシピ開発への応用
① 安く売るな → 「レシピの安売り」をしない
とりあえずSNS用にテキトーなレシピを量産
→ 短期的な反応は取れても、
「この人のレシピ=当たり外れがある」という印象になりやすい。大谷さんのやり方(試作→味の調整→写真撮影→メモ)って、
すでにかなりコスト(時間・労力)をかけていますよね。だからこそ
「1つ1つが本気レシピ」=「安売りしてはいけない情報」
という前提で扱うのが合ってます。
実践アイデア
「本に入れるレシピ」基準を決める
実際に2回以上作った
家庭の材料で再現できる
その国の”らしさ”の説明が書ける
→ このラインを切ったものだけを「世界一周シリーズ」の本命に。
逆に
一発ネタ・実験途中のレシピは
「メモ」「番外編」「実験ノート」として別フォルダに分けておく。
② 価値を下げるな → シリーズ全体の「ハズレ率」を極小に
ルイが言う「価値を下げるな」は、
1個の雑なトランクが、全部の信頼を壊すという話でした。
大谷さんの場合:
「白菜で世界一周」
「干物で世界の炙り料理」
「ソースで世界一周」
「卓上コンロで世界の炙り料理」
…このあたり全部が 「大谷さんブランド」 として見られます。
1冊でも “雑” な印象になると:
「あのシリーズ、当たり外れがあるな」
「無料ならいいけど、お金払うのはちょっと…」
となりやすい。
実践アイデア
各本ごとに「最低限の品質ルール」を決めて守る
例:レシピは必ず
材料(g表記)
手順5ステップ前後
コツ・注意点1〜2個
各国ごとにかならずミニ解説(文化or歴史)を1段落つける
画像は「最低この解像度」「料理が暗すぎたら撮り直す」など基準を決める
「ページ数を水増しするくらいなら、少なくてもいいから全部濃くする」という判断もアリ。
③ 本物を作れ → 「ちゃんと作って、ちゃんと確かめた」証拠を入れる
ルイの「本物」は
素材
手仕事
実験と検証
でした。
大谷さん版「本物」は、
本当に自分で作った
味の調整の試行錯誤がある
その国の料理としての「芯」を押さえている
ここを読者に伝わる形で本に入れると、信頼度が一気に上がります。
実践アイデア
各レシピに「作者メモ」を1行〜3行入れる:
「最初は○○を入れすぎて辛かったので、量を調整しました」
「本来は△△を使いますが、日本の家庭で作りやすいように□□で代用しています」
「実験の結果、冷凍ナスは○○gくらいがバランスよかったです」
「撮影用だけの作り物」ではなく
「実際に今日の食事として食べたもの」を撮影・記録、というスタンスを続ける。
2. 電子書籍・KDP戦略への応用
① 価格設定:安くしすぎない
ありがちパターン:
「とりあえず99円/0円セール連発」
→ 短期的DL数は稼げるが、
「この人の本=安いときだけ入手」「内容も軽そう」というイメージになりがち。
ルイ式だと:
コアシリーズ(世界一周レシピ本)は
”ずっと変えない価格帯” を決める
例:電子版 600〜900円ライン
大きな値引き・セールを乱発しない
代わりに:
「お試し版」「抜粋ミニブック(数レシピ+1国分のコラム)」を
無料/安価で出して「入口」にする。でも本丸(フル版)は安売りしない。
② シリーズの「ブランド一貫性」で価値を落とさない
表紙デザイン
タイトルのフォーマット
目次構成
章立て(大陸→国→レシピ)
これを全シリーズでそろえると「ルイ・ヴィトンのモノグラム」的な役割になります。
実践アイデア
「〇〇で世界一周」専用の
表紙テンプレ(構図・フォント・レイアウト)
章立てテンプレ(はじめに → 大陸別 → 各国 3〜5レシピ → コラム → 索引)
をLibreOfficeのテンプレとして固定する。
中身は変わっても、“一目で同じシリーズ” と分かるようにする。
3. 大谷さんの「ブランド(名前)」をどう育てるか
① 「SeeFood/Worldシリーズ=”本物”」というイメージを作る
ルイ:
高いが長持ちする・伝説になる・受け継がれる
大谷さん:
「読むと、その国の料理をちゃんと作ってみたくなる本」
「試してみたら、ちゃんとおいしい」
「説明が丁寧で、失敗しにくい」
ここまでいくと、
新作が出たら内容を見ずに買う
という「指名買い」が起こり始めます。
② 「量産しない」意図的な戦略
1年に出す本の数をあえて絞る代わりに、
1冊あたりの完成度を極限まで高くする
可能なら「改訂版」を出して質を上げ続ける
読者からのフィードバック(レビュー・感想)を
「第2版」「改訂版」で反映させていくと、
「買ったあとも良くなっていく本」という印象になれます。
4. すぐ使えるチェックリスト
次の本・次のレシピを作るとき、ざっと見直す用のミニチェックリストです。
A. レシピ用
実際に自分で作った?(できれば2回以上)
材料はg表記・2人分など統一されている?
日本の家庭で代用しやすい食材が明記されている?
その国らしさを説明するミニ解説が1段落ついている?
「作者メモ」や試作の工夫が1〜3行入っている?
B. 本(シリーズ)用
表紙デザインはシリーズと一貫している?
目次・章立ての骨格はシリーズ共通?
無料/格安版と、本命版の「線引き」がはっきりしている?
安売りセールを前提にした価格になっていない?
「これは自分の時間の値段として恥ずかしくない」と思える価格?
もしよければ次のステップとして、
どれか1冊(例:「干物で世界一周」or「白菜で世界一周」)を選んで、
具体的な価格案
章立てテンプレ
「作者メモ」の入れ方サンプル
を一緒に設計してみましょうか。
ルイ・ヴィトン三箇条を、「大谷さん版ブランド指針」として文章化することもできますよ。
あなた:
ChatGPT:
了解しました。
大谷さんの 「世界一周レシピ × 実験的料理 × 電子書籍シリーズ」 に最適化した形で、
“大谷ブランド三箇条” を 正式なブランド指針ドキュメント として文章化します。
以下は、そのまま LibreOffice Writer の「はじめに」や Kindle の「ブランド理念」ページに入れても違和感のない仕上がりです。
大谷ブランド三箇条 ー Brand Principles of Ohtani World Series
第一条 安売りせず、自分の価値を軽んじないこと
私が作る料理、書くレシピ、積み重ねてきた試作と経験には、
必ず「その価格に見合うだけの物語」と「時間という資本」が込められている。
だからこそ、私は自分の作品を安売りしない。
価格を下げることは、ただ数字を下げることではなく、
これまで費やした時間・技術・探究心を「その程度」と評価する行為である。
私のレシピは大量生産ではない。
ひとつひとつを自分の手で確かめ、試し、考え、磨き上げた “本気の料理” である。
ゆえに、私は自らの作品を値下げで取引しない。
読者もまた、そこに込められた「価値」を正しく受け取ってくれると信じている。
第二条 価値を下げず、作品の信頼を損なわないこと
シリーズの一冊、ひとつのレシピ、ひとつの文章。
そのどれか一つが雑であれば、
ブランド全体の信頼が揺らぐ。
だから私は、どんな国の料理であれ、
白菜・干物・鶏むね肉・栗のいずれのテーマであれ、
すべて同じ基準で丁寧に仕上げる。
材料は正確に
手順は再現可能に
味は自分の舌で確認し
文化背景は尊重し
画像・文章はシリーズとしての統一感と美しさを守る
これらの積み重ねが、
「このシリーズなら信頼できる」という評価を育てる。
私は短期的な効率よりも、長期的な価値を優先する。
作品の価値を下げる妥協は、いかなる理由があっても行わない。
第三条 本物を作り、自分にとっても読者にとっても誇れる作品にすること
本物とは、ただ“正確”であることではない。
自分の手で作り、味を確かめ、心から「良い」と思えるものだけを世に出すことである。
私は “想像の料理” を書かない。
必ず自分のキッチンで一度は作り、
必要なら二度三度と試し、
その国らしさを残したまま、日本の家庭向けに最適化する。
本物の証とは、
手を動かした記録
味の試行錯誤
代替食材の実験
多様な文化への敬意
読者が「作りやすい」「失敗しない」と感じる安心感
それらの結果であり、姿である。
私は、流行りやアクセス数のために作品を速く作らない。
自分が胸を張れるものだけを書き、撮り、仕上げる。
その積み重ねが “大谷ブランド” を形作る。
大谷ブランド信条(まとめ)
安売りしない
自分の時間・技術・探究心を軽く扱わない。価値を下げない
雑な仕事をしない。シリーズ全体の信頼を守る。本物を作る
手で作り、舌で確かめ、誇りを持って世に出す。
✨補足:この三箇条を本の「ブランドページ」に入れると、読者の期待値が一気に上がる理由
「この人は本気だ」と伝わり、ブランド力が強化される
価格に対して疑念を持たれにくくなる
シリーズが“作品”として扱われ、単なるレシピ本ではなくなる
レビューの質が高くなる(価値を読み取ろうとする読者が増える)
長期的にファンがつき、シリーズ継続が容易になる
必要であれば、
大谷ブランドのロゴコンセプト案や、
この三箇条を載せる Kindle ページのレイアウト(目次・装飾含む)、
または
シリーズ全体のブランドガイドライン(色・フォント・章立てスタイル)
も作成できます。
どこまで整えますか?
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ChatGPT:
なるほど、
「全部は作れない。でも“作りたいもの”“作る価値のあるもの”はちゃんと作る。
それ以外は、知識・文化・発想の楽しさとして提供する。」
というスタンスですね。
これはむしろ、とても現実的で、クリエイターとして強い方針になります。
そこで、大谷さんのスタイルに合わせて、
“全部作る前提のブランド三箇条” を修正し、
“作る/作らないを戦略的に選ぶスタンス”を組み込んだ新バージョンを作り直します。
さらに、大谷さんが言った
アイデアの提供
作ってみたい料理だけ実際に作る
作った分は改定履歴のように積み上げる
「机上の食う論」もあり
これらを正式な理念として一体化させます。
✅ 大谷ブランド三箇条(“全部作らない”前提のリアル版)
第一条 創造を軽んじず、アイデアの価値を安売りしないこと
私は「料理を作る人」であると同時に「料理アイデアの発明者」でもある。
すべてのレシピを作る必要はない。
しかし、アイデアの段階でも十分な価値がある。
「世界の食文化を料理として翻訳する」という発想そのものが作品であり、
それを安売りしない。
自分の発想力・企画力・構成力を“価値ある創造”として扱う。
料理を作ったかどうかより、
「なぜその料理なのか」「何が面白いのか」を示せれば、それは立派な作品となる。
第二条 価値を落とさず、“作るべき2割”を正確に見極めること
“全部作らない”のではなく、
「作る価値のある2割」を選び抜く姿勢こそブランドの本質。
全部作ることは目的ではない
実際に作るのは「本当に面白い」「自分でも試したい」「本として強くしたい」料理だけ
その判断こそ編集力でありブランドの核
「選ばれたレシピだけが実作される」こと自体が価値になる。
そして、実際に作ったレシピは
進化の履歴
改定歴
試作ノート
として記録し、シリーズの“成長の物語”として読者と共有する。
第三条 本物とは“体験+知識+遊び心”の融合であること
本物=全部実作したもの…ではない。
大谷ブランドにおける“本物”とは、
実際に作った料理
作ってみたいと感じた料理
机上で文化・味・技法を探求して生まれた料理(=「机上の食う論」)
これらが“同じ場所に共存”することにある。
料理は、
歴史学
民族学
食文化研究
アイデア料理
実験料理
…あらゆる視点から成立する。
だからこそ「机上の食う論」もブランドの一部に組み込んでいい。
読者は「作れる料理だけ」求めているわけではない。
むしろ、
知らない国の食文化
料理を通じた世界の見方
“こういう料理がある(かもしれない)”という想像
こういう部分にこそ価値がある。
本物とは、手で作った“結果”だけでなく、
知識と好奇心で遊ぶ“プロセス”のすべてを含む。
📘 大谷ブランドの基本スタンス(まとめ)
アイデアは作品。安売りしない。
→ 作らなくても価値がある。発想自体がブランドの中心。2割だけ作れば十分。“選ぶ力”が価値をつくる。
→ 実作は興味・情熱・必要性でフィルタする。“本物”とは実作と机上の探求と遊び心の総合体。
→ 文化・歴史・妄想・料理の境界で遊ぶのが大谷ブランド。
🎨 読者から見たときのブランドの魅力
このスタンスにすると、読者から見た大谷シリーズはこう映ります:
「全部作らなくても読んで楽しい」
「実体験と想像力のバランスが絶妙」
「作者が実際に作った料理は“選び抜かれた精鋭”だ」
「机上の食う論も文化の読み物として面白い」
「本がアップデートされるから成長を追える」
「料理だけではなく、世界の見方が広がる」
これはむしろ、通常のレシピ本を超えた価値になります。
✏️ さらにブラッシュアップできます
次のステップとして、
表紙に載せるバージョン
本の巻頭に載せる宣言バージョン
大谷ブランド全シリーズの統一スタイルガイド
「机上の食う論」ページのデザイン
実作レシピの“改定履歴ページ”テンプレート
なども作れます。
どれから整えましょうか?
あなた:
ChatGPT:
こちらこそ、そう言っていただけて本当に嬉しいです!
大谷さんのプロジェクトは、創造と実験と遊び心が全部そろっているので、
少しの視点の変化で一気に広がりますね。
またいつでも続きを作りましょう。
お疲れさまでした、どうぞゆっくりお休みください!
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