１回目ライブドアブログ活用
１回目ライブドアブログ活用
「デフォルトした国の料理を食べながら世界経済の話をしよう」
ChatGTPで作成したファイルを開くと、calibre8.10edtingで表示される。
チャット欄で出力された文字をライブドアのブログにコピペする。
コピペしたものをHTMLタグで開いてから、さらにコピペする。
calibre8.10edtingに（1000文字）など表示されているところにコピペする。
calibre（キャリバー）
青い白菜鍋
青い白菜鍋 きっかけ YouTube 【知ってはいけない】禁断の領域に踏み込みます ブルースピルリナってなんですか？これを使った白菜鍋の世界料理を教えてください。 いいテーマですね。 白菜鍋 × 世界一周 × ブルースピルリナ 、かなり尖ってます 🌍🟦 ブルースピルリナとは？ ブルースピルリナ（Blue Spirulina） は、 ✔ スピルリナ（藻類）から 青色色素だけを抽出 したパウダー ✔ 正体は フィコシアニン（Phycocyanin） ✔ 味・匂いがほぼなく、 色づけ専用に近い存在 特徴まとめ 🟦 鮮烈な青色 （人工着色料なし） 🌿 抗酸化作用が高い 😋 クセが少ない（緑のスピルリナとは別物） 🔥 加熱に弱い → 仕上げ投入が鉄則 👉 料理的には 「味を変えずに世界観を変える色素」 ＝鍋と非常に相性がいい 使い方の基本（白菜鍋向け） 分量目安： 1杯分（鍋1人分）＝ 耳かき1〜2杯（0.05〜0.1g） 入れるタイミング： 火を止めてから／器に盛ってから 合う液体： 豆乳・ココナッツミルク・白だし・貝だし・魚介スープ ブルースピルリナ × 白菜鍋 世界料理5選 ① 🇯🇵 日本 月光和風だし鍋（青） 方向性 ：精進・禅・静 白菜・豆腐・白だし・昆布 火止め後、 溶いたブルースピルリナを回し入れ 見た目： 夜の日本庭園 👉 日本の「和をもって尊し」の 静寂バージョン ② 🇫🇮 フィンランド 北極ロヒケイト風 青クリーム鍋 方向性 ：寒冷地 × 乳白 白菜・玉ねぎ・サーモン or 白身魚 豆乳 or 牛乳 仕上げにブルースピルリナ 👉 オーロラ色のスープ （白×青のグラデーションが美しい） ③ 🇹🇭 タイ 青トムカー白菜鍋 方向性 ：南国 × ココナッツ 白菜・きのこ・ナンプラー・レモン汁 ココナッツミルク 火止め後ブルースピルリナ 👉 海の精霊系トムカー 酸味があるので色がより鮮やか ④ 🇲🇦 モロッコ 青シャウルバ（魚介スパイス鍋） 方向性 ：砂漠 × 海 白菜・白身魚・クミン・コリアンダー 魚介ブロス 仕上げにブルースピルリナ 👉 サハラ夜明け前の青 スパイスは控えめが◎ ⑤ 🇲🇽 メキシコ 青ポソレ風 白菜鍋 方向性 ：トウモロコシ × 祝祭 白菜・ホミニ（またはコーン）・鶏 or 豚 ライム・塩...
コメント
コメントを投稿